お知らせ

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  • 2018.08.15

新入荷 会津娘つるし

原料米 会津産五百万石・夢の香日本酒度 +1~2酸 度   1.4~1.6酒 精 度 17.0~17.9%価 格 1800ml 3,000円(消費税別) 火をあて旬をこめました。 會津娘『つるし』は、醪を入れた酒袋を吊るし、滴るしずくをあつめてそのままびんに詰めたお酒です。 びんに詰めてすぐに、びんのままで一度だけ“火入れ”という加熱処理をすることでできあがったときの味わいを瓶の中に封じ込めました […]

  • 2018.08.14

新入荷 山の井あやめ60夏

■山の井あやめ60夏■スペック:純米吟醸酒原料米:南会津産夢の香60%精米度数:16度火入れ:1回本体価格:2,600円(1.8L)、1,300円(720ml)山の井あやめ60、60は精米歩合を表しています。50は純米大吟醸、この60は純米吟醸酒になります。蔵の敷地にアヤメの花があり、毎年綺麗に彩ってくれます。お酒も蔵を綺麗に彩れたら良いなと思い「あやめ」と名付けました。含みはフレッシュで瑞々しい […]