■山の井あやめ60夏■
スペック：純米吟醸酒
原料米：南会津産夢の香60％精米
度数：16度
火入れ：1回
本体価格：2,600円(1.8L)、1,300円(720ml)
山の井あやめ60、60は精米歩合を表しています。50は純米大吟醸、この60は純米吟醸酒になります。蔵の敷地にアヤメの花があり、毎年綺麗に彩ってくれます。お酒も蔵を綺麗に彩れたら良いなと思い「あやめ」と名付けました。含みはフレッシュで瑞々しい爽やかな口当たり、梨系の軽やかな香りです。充分な甘みは瑞々しく軽快、適度な酸と辛さでシャープさも上手くまとまり、全体的にも非常に飲みやすく仕上がっています。飲み応えの満足感もあり軽快に頂ける真夏にピッタリの1本。是非どうぞお試しください。
